トランス脂肪の摂取量を減らす
野菜、果物、未加工の全粒穀物をもっと食べる：これらの食品にはトランス脂肪が含まれていない
揚げ物を避ける
可能であれば食事は自宅で調理する
柔らかいもの、非加工品を使用するハードマーガリン、バター、ショートニングの代わりに水素化マーガリンをベーキングや調理に使用できます。
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あまり健康的ではありません: 飽和脂肪
鶏肉やピーナッツは、少量の飽和脂肪を含む健康食品です。ココナッツオイルは飽和脂肪が 82% 含まれており、健康に聞こえますが、健康上の利点は証明されていません。心臓の健康に与える影響：飽和脂肪は血中の不健康なコレステロールのレベルを上昇させます。
脂肪欠乏症は、食事中の脂肪不足が原因です。EFA 欠乏症などの脂肪欠乏症につながる可能性があります。多価不飽和脂肪と一価不飽和脂肪は、すべての人の食事に含まれるべきです。
トランス脂肪としても知られる部分水素添加油は、ほとんどの人が避けるべきであることに同意する数少ない成分の 1 つです。以前は、あらゆる種類の加工食品やスナックに人工トランス脂肪が含まれていましたが、米国食品医薬品局 (FDA) はこれらの脂肪をは 2018 年に禁止されました (1)。
糖蜜が含まれているため、黒砂糖には特定のミネラル、特にカルシウム、カリウム、鉄、マグネシウムが含まれています (白砂糖にはこれらは含まれていません)。砂糖。反式脂肪食物
体重を減らすのに役立つ14の健康的な朝食食品
卵。タンパク質が豊富で、セレンやリボフラビンなどの重要なビタミンやミネラルが豊富な卵は、真の栄養源です
小麦胚芽
バナナ< br>酸味< br>スムージー
ベリー
グレープフルーツ
コーヒー
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バターは、適度に摂取すれば健康的な食事の一部となり、骨を形成するカルシウムなどの栄養素が豊富で、肥満の可能性の低下に関連する化合物が含まれています。
最高のトースト
アリゲーター。
ひよこ豆。
リコッタチーズ。 クリームチーズ。
ジャム< ピーナッツバター。
ハチミツ
マッシュバナナ
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バージンオリーブオイルには、強力な抗炎症特性を持つさまざまなフェノール化合物が含まれています。この論文で興味深いのは、最近発見されたフェノール化合物オレオシノールです。バージンオリーブオイルに含まれるオリーブオイルには、イブプロフェンと同様の抗炎症作用があります。
飽和脂肪は赤身の肉や乳製品に自然に含まれています。焼き食品や揚げ物にも含まれています。トランス脂肪は赤身の肉や乳製品に自然に含まれています。トランス脂肪は植物油に水素を添加することによっても生成されます。
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